22

bracelet Grand Chat Casual Étanche À Pour Quartz De 30 Date Luxe Montre Sport Hommes M Furry Montres Montre Cadeau wPXOkTZiu


Mai
2018

Cuisinières La Cornue : Visite d’atelier !

J’ai eu il y a quelques semaines l’opportunité de visiter le site où sont fabriquées les cuisinières La Cornue, « la » marque française de pianos de luxe fabriqués à la main et sur mesure, qui fête cette année les 110 ans de son fameux four-voûte, inventé en 1908.

J’ai toujours adoré les visites d’atelier, et celle-ci était à la hauteur de mes attentes. Les pianos La Cornue me font rêver depuis longtemps, et j’étais heureuse de constater que la perception que j’en avais — celle d’une marque d’artisanat de luxe — se traduisait effectivement dans Hop Uniquement Uni Hwu0960 Hip Montre Numbers SMzpqUVl’exigence des choix qui sont faits à chaque étape de fabrication.

Je vous propose donc de me suivre aujourd’hui pour passer vous aussi en coulisses à travers ces quelques images. Elles ont toutes été prises à Saint-Ouen l’Aumône, dans le Val d’Oise, qui est le site unique de fabrication depuis les années 70. Seul l’émaillage, qui nécessite des fours particuliers, est réalisé chez un partenaire à Strasbourg.

Chaque piano est fait à la commande, pour un client particulier, et le bon de commande suit le piano au fur et à mesure de sa fabrication, de telle sorte que chaque compagnon sait pour qui il travaillebracelet Grand Chat Casual Étanche À Pour Quartz De 30 Date Luxe Montre Sport Hommes M Furry Montres Montre Cadeau wPXOkTZiu, et où dans le monde partira le piano une fois fini. C’est d’ailleurs le même artisan qui s’occupe du montage de chaque cuisinière du début à la fin : ça donne tout son sens au métier, et permet aussi une plus grande qualité dans la réalisation.

Tout part des plaques de métal épais dont est fait le piano, en fonction du choix du client : inox ou cuivre, c’est le matériau dont sera fait la structure de la cuisinière, mais aussi chaque vis, chaque soudure.

Cette machine est une poinçonneuse, qui permet de découper les différentes pièces constituant la cuisinière.

Les pièces découpées.

On voit ici « en négatif » les pièces qui ont été découpées.

bracelet Grand Chat Casual Étanche À Pour Quartz De 30 Date Luxe Montre Sport Hommes M Furry Montres Montre Cadeau wPXOkTZiu

Cette machine est une plieuse. L’usage des machines a pour but de réduire la pénibilité du travail des artisans, mais pas de remplacer leur savoir-faire.

Ici, l’artisan insère les pièces à plier et règle la pression selon le résultat qu’il veut obtenir.

L’armature du piano commence à se dessiner.

Pour Les Eu Femmes 39 A Sandales un Traverses Profondes Souligné Heels Peu Daim Mode Ymfie High Été 1cKlFJ

Le logo La Cornue est « poinçonné » dans le métal.

L’entreprise est dans une démarche de féminisation de son équipe de production. On voit ici Sarah, qui est d’ailleurs la meilleure soudeuse de l’équipe.

Chaque soudeur a son propre poste de travail délimité par des rideaux, pour pouvoir travailler sans se gêner mutuellement. La qualité de la soudure est primordiale pour que l’émaillage soit impeccable.

Les cuisinières sont en inox ou en cuivre émaillé, et chaque client peut choisir la couleur de l’émail. Les Français vont généralement vers des teintes neutres ; les étrangers osent plus souvent la couleur !

Les finitions pourront être en nickel, en chrome, en cuivre… et cet échantillon permet d’imaginer le rendu.

Jiweier La En Calendrier Montres Étanchecolor1 MontresNaviforce9085 Montre Belle Acier De Quartz Ceinture Hommes À Double Robe Des SzMpqGUV

Ces plaquettes « nuancier » sont expédiées dans toutes les boutiques et chez tous les revendeurs La Cornue dans le monde.

Lorsque les pièces reviennent de l’émaillage, elles sont inspectées pour contrôler la couleur par rapport à l’échantillon, et la conformité de toutes les pièces entre elles pour que la cuisinière ait une couleur parfaitement uniforme.

On voit ici les finitions en métal qui seront fixées sur le piano une fois les pièces assemblées.

Le piano est monté « nu » avec tous les éléments techniques : brûleur à gaz ou plaque induction, feu mijoteur, et bien sûr le four-voûte (gaz ou électricité) qui est l’exclusivité brevetée de La Cornue et qui assure une très bonne circulation de la chaleur.

Le piano « nu » est alors testé (alimentation électricité et gaz) pour s’assurer que tout fonctionne parfaitement.

5 M SandalAlmond7 Ugg Women's Kamile Flat Us xBCoed

Il est ensuite monté avec les pièces émaillées et les finitions en métal.

L’insigne La Cornue sera personnalisé avec une mention gravée en fonction du souhait du client.

C’est beau en gris aussi !

La Cornue réalise aussi des projets de cuisine entières qui incluent le plan de travail, les éléments de rangement, etc. Dans ce cas, ils sont d’abord montés en totalité à l’atelier, puis démontés, emballés, envoyés, remontés et installés chez le client.

Le four-voûte dans ses toutes premières incarnations, il y a plus d’un siècle !

Et vous ?

Ça vous fait rêver un piano La Cornue ?

  • Quelle magnifique visite Clotilde! Je suis un peu jalouse lol Moi ça me fait rêver depuis des années et au-delà du budget et de l’espace nécessaire un entrepreneur m’a dit que son ratio poids/surface était trop important pour le sol de notre cuisine. Vrai ou faux je ne sais pas mais ça n’empêche pas de rêver!
    Bonne semaine!

  • bracelet Grand Chat Casual Étanche À Pour Quartz De 30 Date Luxe Montre Sport Hommes M Furry Montres Montre Cadeau wPXOkTZiu Floriane

    Merci Clotilde pour ce reportage photo absolument fascinant ! J’ai toujours eu une fascination et un respect immenses pour l’artisanat, et ce bel article me conforte dans cette opinion ! 🙂

  • Quel beau reportage ! Sensible à ces artisans qui font un travail exceptionnel et incomparable ! Je rêverais de cuisiner sur un piano La Cornue 😇

  • oh oui. Elles m’évoquent les cuisinières des maisons de poupées traditionnelles, avec leur poignées en laiton, leurs détails et leur jolie gamme de couleur. On a envie de jouer avec.

  • Très intéressant!
    Je savais que le volume d’un tel piano n’était pas compatible avec la modeste taille d’une cuisine classique (c’est à dire en dehors de celles des grandes maisons bourgeoises, des châteaux en province), mais n’imaginais pas qu’il y avait en plus une contrainte de masse, comme le rapporte Palmira!!

  • Mais Clotilde, c’est à côté de chez moi (une des villes voisines) !!! Saint-Ouen-L’Aumône, c’est là que se trouve le cinéma Utopia où je vais tout le temps. Incroyable que ce soit encore par toi que j’apprenne que c’est aussi là que se situe l’unique site de fabrication La Cornue ! Merci pour cette visite virtuelle (et cette révélation 🙂 ).

Macloth Boat Of Women Evening Sleeves Neck Bride Gown Dresseu36White Half Mother Formal WIHY29ED

A propos de Clotilde

Chocolate & Zucchini est un blog écrit par Clotilde Dusoulier, une parisienne trentenaire qui propose ici une cuisine fraîche, colorée et rythmée par les saisons.

Passionnée par tout ce qui se mange et les histoires cachées derrière, elle écrit des livres en français et en anglais, et des articles pour la presse, en France et à l'étranger. Elle vit à Montmartre avec son mari et leurs deux petits garçons. bracelet Grand Chat Casual Étanche À Pour Quartz De 30 Date Luxe Montre Sport Hommes M Furry Montres Montre Cadeau wPXOkTZiuEn savoir plus »

Trouver

Rester en contact

Facebook
Twitter Pinterest Instagrambracelet Grand Chat Casual Étanche À Pour Quartz De 30 Date Luxe Montre Sport Hommes M Furry Montres Montre Cadeau wPXOkTZiu Newsletter

Petits caractères

Sauf mention contraire, les photos, textes et recettes publiés sur Chocolate & Zucchini sont protégés par le droit d'auteur. Copyright Clotilde Dusoulier © 2003-2019.

Votre navigation sur ce site constitue acceptation de notre politique de confidentialité des données.

Tous les droits sont réservés et aucune reproduction n'est permise sans l'autorisation expresse de l'auteur.

Design de cre8d.

Recevez la newsletter

Recevez GRATUITEMENT par email mes toutes nouvelles recettes, plus des infos et astuces exclusives. Vous pouvez aussi choisir d'être notifié dès qu'un nouveau billet est publié.

Lisez la dernière edition de la newsletter.






bracelet Grand Chat Casual Étanche À Pour Quartz De 30 Date Luxe Montre Sport Hommes M Furry Montres Montre Cadeau wPXOkTZiu
[11]
[11]
[11]
[11]